Preparación de la receta

1

Mezclamos en un bol las lentejas con el comino, el pimentón y una pizca de sal y pimienta.

2

Si queremos, agregamos en este punto una cucharada de tomate concentrado y mezclamos bien.

3

Picamos la cebolla, el pepino, los tomates, la cayena y las hojas frescas de perejil, cilantro y menta.

4

Agregamos a las lentejas y mezclamos.

5

Vertemos el zumo de medio limón, un chorrito de AOVE y rectificamos de sal y pimienta

ENSALADA DE LENTEJAS Paso 4

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1

Mezclamos en un bol las lentejas con el comino, el pimentón y una pizca de sal y pimienta.

2

Si queremos, agregamos en este punto una cucharada de tomate concentrado y mezclamos bien.

3

Picamos la cebolla, el pepino, los tomates, la cayena y las hojas frescas de perejil, cilantro y menta.

4

Agregamos a las lentejas y mezclamos.

5

Vertemos el zumo de medio limón, un chorrito de AOVE y rectificamos de sal y pimienta

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