1890
Empanadillas integrales de champiñones y mascarpone
4.9
(1942)
0 kcal
realbowl
Preparación
1
Precalentar el horno a 180 grados *Vamos con la masa* En un bowl mezclamos la harina con la sal y añadimos el agua tibia y el AOVE. Amasamos unos minutos y la reservamos envuelta en un film transparente
2
*el relleno* Sencillito, sofreímos el ajo y el puerro y añadimos los champiñones y setas y cocinamos
3
Extendemos la masa en un papel vegetal y cortamos en forma circular (usé un cortapastas grande, pero un bowl sirve). Me salieron seis bastante grandes
4
Las rellenamos con la masa y ponemos una cucharadita de mascarpone en cada una
5
Cerramos con un tenedor y al horno 20 minutos (se puede pincelar con huevo o leche antes de meterlos)
6
Esperar a que enfríen un poco ¡ y a zampar!
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Precalentar el horno a 180 grados *Vamos con la masa* En un bowl mezclamos la harina con la sal y añadimos el agua tibia y el AOVE. Amasamos unos minutos y la reservamos envuelta en un film transparente
2
*el relleno* Sencillito, sofreímos el ajo y el puerro y añadimos los champiñones y setas y cocinamos
3
Extendemos la masa en un papel vegetal y cortamos en forma circular (usé un cortapastas grande, pero un bowl sirve). Me salieron seis bastante grandes
4
Las rellenamos con la masa y ponemos una cucharadita de mascarpone en cada una
5
Cerramos con un tenedor y al horno 20 minutos (se puede pincelar con huevo o leche antes de meterlos)
6
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