511
Hamburguesas de calabacín y zanahoria
4.8
(525)
0 kcal
_yellowdreams
Preparación
1
Lavamos la zanahoria y el calabacín y les retiramos la piel.
2
Con ayuda de un rallador, rallamos la zanahoria y el calabacín y lo vamos poniendo en un bol. Escurrimos bien las verduras con un trapo limpio o un colador para que suelten toda el agua.
3
Añadimos los copos de avena y el huevo. Lo mezclamos todo muy bien hasta que quede una pasta. Agregamos sal, cebolla en polvo, ajo en polvo y perejil al gusto.
4
Damos forma a las tortitas y las hacemos en una sartén a fuego medio, con un poquito de aceite de oliva virgen extra, hasta que se doren por los dos lados.
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Preparación
1
Lavamos la zanahoria y el calabacín y les retiramos la piel.
2
Con ayuda de un rallador, rallamos la zanahoria y el calabacín y lo vamos poniendo en un bol. Escurrimos bien las verduras con un trapo limpio o un colador para que suelten toda el agua.
3
Añadimos los copos de avena y el huevo. Lo mezclamos todo muy bien hasta que quede una pasta. Agregamos sal, cebolla en polvo, ajo en polvo y perejil al gusto.
4
Damos forma a las tortitas y las hacemos en una sartén a fuego medio, con un poquito de aceite de oliva virgen extra, hasta que se doren por los dos lados.
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