42
Tortilla de patatas con cebolla, queso y sobrasada vegana casera
5
(45)
30 min
0 kcal
Preparación
1
Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la patata en láminas finas.
2
Añadimos la sal y la pimienta a las patatas.
3
Ponemos el aceite a freír y cuando esté caliente añadimos la cebolla y la patata.
4
Cuando estén blandas las vamos partiendo con una espátula.
5
Batimos los huevos y añadimos la patata, la cebolla y la sobrasada y mezclamos bien.
6
Echamos la mitad de la mezcla en la sartén, después, añadimos las lonchas de queso y ponemos el resto de la mezcla por encima.
7
Dejamos la tortilla cocinarse hasta el punto que más nos guste.
recipe.ingredients
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Preparación
1
Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la patata en láminas finas.
2
Añadimos la sal y la pimienta a las patatas.
3
Ponemos el aceite a freír y cuando esté caliente añadimos la cebolla y la patata.
4
Cuando estén blandas las vamos partiendo con una espátula.
5
Batimos los huevos y añadimos la patata, la cebolla y la sobrasada y mezclamos bien.
6
Echamos la mitad de la mezcla en la sartén, después, añadimos las lonchas de queso y ponemos el resto de la mezcla por encima.
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