1131
PIZZA CON BASE DE CALABACÍN
4.8
(1153)
30 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación
1
INGREDIENTES (para 1 pizza grande): - 2 calabacines - 1 huevo - 60g de harina de avena o de trigo sarraceno - una pizca de sal - una pizca de pimienta - una pizca de orégano o albahaca seca - toppings: ricotta de base, espinacas fresca, tomates cherry y un puñado de nueces
2
Precalentamos el horno a 180°
3
Rallamos los calabacines, los colocamos sobre un paño de cocina y apretamos bien para que saquen el agua.
4
Mezclamos todos los ingredientes hasta que tengamos una masa más o menos compacta (añadimos un poco más harina si vemos que la textura es muy líquida)
5
Vertemos un chorrito de AOVE sobre papel de horno y estendemos la masa dándole forma de pizza.
6
Horneamos durante 10 minutos.
7
Sacamos la base, colocamos loa toppings y volvemos a hornear unos 10 minutos más (la pizza estará lista cuando los bordes empiecen a dorarse)
Ingredientes
1 ración
1 ración
500 gramos (aprox. 2 unidades)
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
60 gramos (aprox. 6 unidades)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
20 gramos (aprox. 1 puñado)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
1 ración
1 ración
500 gramos (aprox. 2 unidades)
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
60 gramos (aprox. 6 unidades)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
20 gramos (aprox. 1 puñado)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
INGREDIENTES (para 1 pizza grande): - 2 calabacines - 1 huevo - 60g de harina de avena o de trigo sarraceno - una pizca de sal - una pizca de pimienta - una pizca de orégano o albahaca seca - toppings: ricotta de base, espinacas fresca, tomates cherry y un puñado de nueces
2
Precalentamos el horno a 180°
3
Rallamos los calabacines, los colocamos sobre un paño de cocina y apretamos bien para que saquen el agua.
4
Mezclamos todos los ingredientes hasta que tengamos una masa más o menos compacta (añadimos un poco más harina si vemos que la textura es muy líquida)
5
Vertemos un chorrito de AOVE sobre papel de horno y estendemos la masa dándole forma de pizza.
6
Horneamos durante 10 minutos.
7
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