484
Albóndigas
4.9
(492)
0 kcal
Preparación
1
Mezclar la carne con el huevo, los ajos ya machacados en el mortero, el perejil y la sal. Añadir pan rallado a la mezcla (no tiene que quedar ni tan duro ni tan blando)
2
Se Forman bolitas, se pasan por harina y se fríen en una sartén
3
Pelar las zanahorias y cortar en rondelle (en redondo) los trozos más grandes los parto en dos, la cebolla a cuadrados. Poner en una olla y sofreír con comino, pimiento dulce, pimienta negra y sal (al gusto) También puedes sofreír un ajo e ir añadiendo el resto de ingredientes nombrados en este paso
4
Una vez esté la cebolla casi lista, añadir el tomate frito, dejar que se haga un poco y añadir el agua y las albóndigas que tendremos ya sofritas. Dejar 15 min en la olla a presión o hasta que la zanahoria esté blanda y LISTO
5
También puede triturar la zanahoria y la cebolla y dejarlo como una salsa e inclusive añadirle huevo duro a cualquiera de las dos versiones
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Mezclar la carne con el huevo, los ajos ya machacados en el mortero, el perejil y la sal. Añadir pan rallado a la mezcla (no tiene que quedar ni tan duro ni tan blando)
2
Se Forman bolitas, se pasan por harina y se fríen en una sartén
3
Pelar las zanahorias y cortar en rondelle (en redondo) los trozos más grandes los parto en dos, la cebolla a cuadrados. Poner en una olla y sofreír con comino, pimiento dulce, pimienta negra y sal (al gusto) También puedes sofreír un ajo e ir añadiendo el resto de ingredientes nombrados en este paso
4
Una vez esté la cebolla casi lista, añadir el tomate frito, dejar que se haga un poco y añadir el agua y las albóndigas que tendremos ya sofritas. Dejar 15 min en la olla a presión o hasta que la zanahoria esté blanda y LISTO
5
También puede triturar la zanahoria y la cebolla y dejarlo como una salsa e inclusive añadirle huevo duro a cualquiera de las dos versiones
recipe.kcal
recipes.by100g
recipe.kcal
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
sugars
sugars
saturated_fat
saturated_fat
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
recipe.kcal
recipes.by100g
recipe.kcal
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
sugars
sugars
saturated_fat
saturated_fat
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...