61
Poke bowl
5
(63)
60 min
0 kcal
aru30stm
Preparación
1
El salmón lo marinamos 20 minutos con una cucharada de soja y otra de aceite de sésamo.
2
Mientras, cocinamos el arroz y los huevos con agua hirviendo (opcionalmente añadimos un chorrito de vinagre de arroz). Y en una sartén con un poco de aove y una cucharadita de soja cocinamos el calabacin en cubitos.
3
Dejamos que se enfríe 10 mins y montamos el bowl
4
El arroz lo situamos debajo y encima colocamos el salmón como sashimi, el huevo y el resto de verduras cortaditas al gusto.
5
Finalmente añadimos sésamo y el caldito del marinado de salmón por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
400 gramos (aprox. 2 piezas)
200 gramos
150 gramos (aprox. 1 unidad)
125 gramos (aprox. ½ unidades)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. ½ latas)
25 gramos (aprox. ½ unidades)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
400 gramos (aprox. 2 piezas)
200 gramos
150 gramos (aprox. 1 unidad)
125 gramos (aprox. ½ unidades)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
50 gramos (aprox. ½ latas)
25 gramos (aprox. ½ unidades)
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
El salmón lo marinamos 20 minutos con una cucharada de soja y otra de aceite de sésamo.
2
Mientras, cocinamos el arroz y los huevos con agua hirviendo (opcionalmente añadimos un chorrito de vinagre de arroz). Y en una sartén con un poco de aove y una cucharadita de soja cocinamos el calabacin en cubitos.
3
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4
El arroz lo situamos debajo y encima colocamos el salmón como sashimi, el huevo y el resto de verduras cortaditas al gusto.
5
Finalmente añadimos sésamo y el caldito del marinado de salmón por encima.
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