2080
Ensalada templada de quinoa y champiñones
5
(2090)
25 min
0 kcal
sumars
Preparación
1
Poner a humedecer la soja con una cucharadita de salsa de soja y una cucharadita de hierbas provenzales.
2
Poner el aceite a calentar y añadir el pimiento cortado en trozos pequeños. Cuando se empiece a dorar, añadir la soja escurrida y las lentejas. Remover y salpimentar. Reservar.
3
En una sartén a parte sofreír los champiñones. Reservar.
4
Preparar un plato con la mezcla de canónigos y rucula y añadir el limón.
5
Hacer el vasito de quinoa y ponerlo sobre la base de canónigos y rucula.
6
Añadir el salteado de verduras y soja y los champiñones.
7
¡Qué aproveche! :)
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Preparación
1
Poner a humedecer la soja con una cucharadita de salsa de soja y una cucharadita de hierbas provenzales.
2
Poner el aceite a calentar y añadir el pimiento cortado en trozos pequeños. Cuando se empiece a dorar, añadir la soja escurrida y las lentejas. Remover y salpimentar. Reservar.
3
En una sartén a parte sofreír los champiñones. Reservar.
4
Preparar un plato con la mezcla de canónigos y rucula y añadir el limón.
5
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