Bizcocho de chocolate con dátiles y arándanos deshidratados

❌Al no encontrar la opción de dátil deshidratado, 3 son medjoul y otros 3(para picarlos) son deshidratados.❌ Ponemos el horno a precalentar a 180 grados. En un bol batimos los huevos casi a punto de nieve con unas varillas eléctricas. Agregamos el yogur, el aceite, los dátiles remojados y hechos pasta o el edulcorante elegido y batimos otra vez.

Por otro lado mezclamos las harinas, el cacao y la levadura y los echamos al bol de los huevos. Removemos bien y agregamos la mitad de los arándanos, los dátiles picados y una onza de chocolate picada. Decoramos con los arándanos sobrantes y la otra onza de chocolate Horneamos unos 30 minutos calor abajo y arriba. Y listo!!!! Súper esponjoso, con tropezones y saludable!💜