175
Tarta de queso Quemá 2.0
5
(190)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 170 grados. En un recipiente echamos el queso crema y la nata y batimos unos 5 minutos con las varillas eléctricas.
2
Echamos los huevos uno por uno e integramos muy bien.
3
Por otro lado con una batidora trituramos los dátiles previamente hidratados junto a las cuñitas de queso. Agregamos a la mezcla y intégramos muy bien. Vertemos en un molde de 16’ previamente forrado.
4
Horneamos unos 40-45 minutos dependiendo del horno, si vemos que se está tostando demasiado ponemos papel vegetal por encima. Dejar enfriar una horita en el horno y al menos 4 en la nevera( sino amargará).
5
🍓Para la mermelada de fresa 🍓 300 gramos de fresas congeladas Dos cucharaditas de pasta de dátil o 3 dátiles hidratados triturados Unas gotas de limón 3hojas de gelatina Poner las fresas junto a la pasta de dátil y las gotas de limón a fuego medio e ir removiendo hasta que adquiera la consistencia de mermelada. Hidratar la gelatina, echar a las fresas y remover bien. Cubrir la tarta ya fría sin sacar del molde y meter en la nevera por una hora.
6
Que aproveche!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
350 gramos
150 gramos (aprox. 3 unidades)
150 gramos
90 gramos (aprox. 6 unidades)
30 gramos
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
350 gramos
150 gramos (aprox. 3 unidades)
150 gramos
90 gramos (aprox. 6 unidades)
30 gramos
1
Precalentamos el horno a 170 grados. En un recipiente echamos el queso crema y la nata y batimos unos 5 minutos con las varillas eléctricas.
2
Echamos los huevos uno por uno e integramos muy bien.
3
Por otro lado con una batidora trituramos los dátiles previamente hidratados junto a las cuñitas de queso. Agregamos a la mezcla y intégramos muy bien. Vertemos en un molde de 16’ previamente forrado.
4
Horneamos unos 40-45 minutos dependiendo del horno, si vemos que se está tostando demasiado ponemos papel vegetal por encima. Dejar enfriar una horita en el horno y al menos 4 en la nevera( sino amargará).
5
🍓Para la mermelada de fresa 🍓 300 gramos de fresas congeladas Dos cucharaditas de pasta de dátil o 3 dátiles hidratados triturados Unas gotas de limón 3hojas de gelatina Poner las fresas junto a la pasta de dátil y las gotas de limón a fuego medio e ir removiendo hasta que adquiera la consistencia de mermelada. Hidratar la gelatina, echar a las fresas y remover bien. Cubrir la tarta ya fría sin sacar del molde y meter en la nevera por una hora.
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