363
Hamburguesas de quinoa, garbanzos y queso curado.
3.3
(370)
0 kcal
elena14i
Preparación
1
Precalentamos el horno 180 grados. Engrasamos una bandeja de horno con AOVE. Cocemos la quinoa unos 20 minutos. La colamos a través de un colador de malla fina, aclaramos con agua fría y reservamos.
2
Con la ayuda de una trituradora, troceamos el ajo, cebolla, pimiento rojo y el cilantro. Lo reservamos en un bol grande.
3
A continuación añadimos los garbanzos, la quinoa, el pan rallado, el huevo, el pimentón, la sal, pimienta y el queso curado cortado a daditos. Lo mezclamos todo bien.
4
Le damos forma de hamburguesas y las colocamos en la bandeja de horno reservada. Horneamos unos 20 minutos a 200 grados.
recipe.ingredients
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1
Precalentamos el horno 180 grados. Engrasamos una bandeja de horno con AOVE. Cocemos la quinoa unos 20 minutos. La colamos a través de un colador de malla fina, aclaramos con agua fría y reservamos.
2
Con la ayuda de una trituradora, troceamos el ajo, cebolla, pimiento rojo y el cilantro. Lo reservamos en un bol grande.
3
A continuación añadimos los garbanzos, la quinoa, el pan rallado, el huevo, el pimentón, la sal, pimienta y el queso curado cortado a daditos. Lo mezclamos todo bien.
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Le damos forma de hamburguesas y las colocamos en la bandeja de horno reservada. Horneamos unos 20 minutos a 200 grados.
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