304
Tortilla de batata, cebolla caramelizada y queso brie.
5
(311)
55 min
0 kcal
tongolele2902
Preparación
1
Caramelizar la cebolla a fuego muy suave durante mucho tiempo (solo con AOVE)
2
Cocinar la batata en el microondas durante 7 minutos a máxima potencia.
3
Una vez lista darle una vuelta con la cebolla para integrarla mientras se va deshaciendo.
4
Añadir el queso brie y removerlo 2 minutos más.
5
Batir los huevos en un bowl con una pizca de sal.
6
Cuanto esté templada la mezcla de cebolla, batata y queso añadirla al bowl del huevo e integrar bien todo.
7
Poner una sartén antiadherente con poco aceite a fuego medio y echar la mezcla durante aproximadamente 2 minutos. Voltear la tortilla y hacerla por el otro lado otros 2 minutos.
8
Y listo, ¡a disfrutarla!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
200 gramos (aprox. 1 unidad)
200 gramos (aprox. 4 unidades)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
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200 gramos (aprox. 1 unidad)
200 gramos (aprox. 4 unidades)
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1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Caramelizar la cebolla a fuego muy suave durante mucho tiempo (solo con AOVE)
2
Cocinar la batata en el microondas durante 7 minutos a máxima potencia.
3
Una vez lista darle una vuelta con la cebolla para integrarla mientras se va deshaciendo.
4
Añadir el queso brie y removerlo 2 minutos más.
5
Batir los huevos en un bowl con una pizca de sal.
6
Cuanto esté templada la mezcla de cebolla, batata y queso añadirla al bowl del huevo e integrar bien todo.
7
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