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Pasta con salsa de champiñones y espinacas
4.6
(13227)
0 kcal
Ari1
Preparación de la receta
1
Empezamos haciendo la salsa: Pochamos la cebolla hasta que esté translúcida y añadimos la espinaca congelada y el ajo muy picado. Cuando esté todo bien rehogado añadimos los champiñones laminados (300gr) y los dejamos 3-4 minutos. Es el momento de añadir 50 ml de nata y 100 ml de bebida vegetal y dejar que se consuma un poco.
2
Ahora, cocemos la pasta como nos indique el paquete y reservamos unos 200ml de agua de cocción. Añadimos este agua de cocción a la salsa y la dejamos espesar unos 10 minutos (hay que ir vigilando). Por último ajustamos la sal y pimienta y servimos con queso gratinado por encima. Ya sólo queda disfrutar!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
300 gramos
300 gramos
150 gramos
50 gramos (aprox. ½ unidades)
50 gramos
40 gramos (aprox. 2 puñados)
9 gramos (aprox. 3 unidades)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
300 gramos
300 gramos
150 gramos
50 gramos (aprox. ½ unidades)
50 gramos
40 gramos (aprox. 2 puñados)
9 gramos (aprox. 3 unidades)
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Empezamos haciendo la salsa: Pochamos la cebolla hasta que esté translúcida y añadimos la espinaca congelada y el ajo muy picado. Cuando esté todo bien rehogado añadimos los champiñones laminados (300gr) y los dejamos 3-4 minutos. Es el momento de añadir 50 ml de nata y 100 ml de bebida vegetal y dejar que se consuma un poco.
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Ahora, cocemos la pasta como nos indique el paquete y reservamos unos 200ml de agua de cocción. Añadimos este agua de cocción a la salsa y la dejamos espesar unos 10 minutos (hay que ir vigilando). Por último ajustamos la sal y pimienta y servimos con queso gratinado por encima. Ya sólo queda disfrutar!
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