19
Canelones de berenjena
5
(21)
0 kcal
macacoco
Preparación
1
Sofreír 6 ajos y una cebolla grande.
2
Añadir pimiento verde, champiñones y zanahoria.
3
Cuando esté casi pochado , añadir carne picada , ajo en polvo, cebolla en polvo , pimienta y perejil .
4
Cuando la carne esté hecha, añadir un chorreón de vino blanco y esperar que se evapore.
5
Añadir tomate triturado.
6
Enrollar el relleno en finas láminas de berenjena , echar queso rayado por encima y al horno a 180 grados 35/40 min .
7
Opcional : Echarle un poquito de bechamel por encima.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
500 gramos (aprox. 1 paquete)
200 gramos (aprox. 1 unidad)
200 gramos (aprox. 1 vaso)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
40 gramos (aprox. 1 ración)
10 gramos (aprox. 1 unidad)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
500 gramos (aprox. 1 paquete)
200 gramos (aprox. 1 unidad)
200 gramos (aprox. 1 vaso)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
80 gramos (aprox. 1 unidad)
40 gramos (aprox. 1 ración)
10 gramos (aprox. 1 unidad)
5 gramos (aprox. 1 puñado)
3 gramos (aprox. 1 unidad)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
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2
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3
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4
Cuando la carne esté hecha, añadir un chorreón de vino blanco y esperar que se evapore.
5
Añadir tomate triturado.
6
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