643
Lentejas al Curry 🍲✨
5
(649)
45 min
0 kcal
verticalscratch
Preparación
1
Cocinar las lentejas según las instrucciones del paquete. Colar y reservar. (Puedes usar lentejas ya cocidas)
2
Echar un poco de AOVE en una sartén grande y añadir los ajos y media cebolla troceados. Cocinar a fuego medio hasta que empiecen a dorarse.
3
Añadir el tomate triturado, la leche de coco, la cúrcuma, el curry, el comino, la cayena troceada, una pizca de sal y pimienta. Remover y cocinar 5 minutos.
4
Añadir las lentejas escurridas y los guisantes congelados y cocinar 10 minutos más. Retirar y servir. 🍲✨
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
800 gramos (aprox. 1 lata)
200 gramos (aprox. 1 vaso)
200 gramos (aprox. 1 taza)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
6 gramos (aprox. 2 unidades)
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
5 gramos (aprox. 1 unidad)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
800 gramos (aprox. 1 lata)
200 gramos (aprox. 1 vaso)
200 gramos (aprox. 1 taza)
100 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
6 gramos (aprox. 2 unidades)
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Cocinar las lentejas según las instrucciones del paquete. Colar y reservar. (Puedes usar lentejas ya cocidas)
2
Echar un poco de AOVE en una sartén grande y añadir los ajos y media cebolla troceados. Cocinar a fuego medio hasta que empiecen a dorarse.
3
Añadir el tomate triturado, la leche de coco, la cúrcuma, el curry, el comino, la cayena troceada, una pizca de sal y pimienta. Remover y cocinar 5 minutos.
4
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