509
Tartar de atún rojo
4.9
(521)
0 kcal
Marafree
Preparación
1
Cortamos el atún en daditos pequeños y ponemos en un bol con tres cucharadas de salsa de soja. Reservamos.
2
Por otro lado vamos cortando el aguacate en daditos también y lo vamos añadiendo a otro bol a la vez que le vamos echando unas gotitas de lima para que no se oxide. Si no tenéis lima podéis usar limón.
3
En un molde apto servimos en la parte de abajo todo el aguacate y prensamos ligeramente. A continuación rellenamos con el atún cortado y prensamos también para que al desmontar no se nos deshaga el tartar.
4
Como toque final podéis añadirle unas semillas de sésamo por encima que le van genial.
Ingredientes
1 ración
1 ración
200 gramos
100 gramos (aprox. 1 pieza)
10 gramos (aprox. 1 pieza)
10 gramos
9 gramos (aprox. 3 cucharadas)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
1 ración
1 ración
200 gramos
100 gramos (aprox. 1 pieza)
10 gramos (aprox. 1 pieza)
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Cortamos el atún en daditos pequeños y ponemos en un bol con tres cucharadas de salsa de soja. Reservamos.
2
Por otro lado vamos cortando el aguacate en daditos también y lo vamos añadiendo a otro bol a la vez que le vamos echando unas gotitas de lima para que no se oxide. Si no tenéis lima podéis usar limón.
3
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