3
Pasta de lenteja roja con salsa de trufa
3
(4)
20 min
0 kcal
yrvr
Preparación
1
Cocinamos la pasta de lenteja roja segun las indicaciones de la marca.
2
En una sarten salteamos cebolla, ajo y champiñones cortados en laminas hasta que quede todo pochado. Añadimos unas cucharadas de agua de la cocción y salsa de trufa ( yo uso la de mercadona) al gusto, yo pongo una cucharada y mezclamos.
3
Una vez todo mezclado y la pasta cocinada , lo juntamos todo en la sartén, saltemos y rehogamos hasta evaporar parte del agua. Para acabar apagamos el fuego y añadimos queso fresco batido para terminar la salsa, mezclamos y listo.
recipe.ingredients
recipe.steps
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Preparación
1
Cocinamos la pasta de lenteja roja segun las indicaciones de la marca.
2
En una sarten salteamos cebolla, ajo y champiñones cortados en laminas hasta que quede todo pochado. Añadimos unas cucharadas de agua de la cocción y salsa de trufa ( yo uso la de mercadona) al gusto, yo pongo una cucharada y mezclamos.
3
Una vez todo mezclado y la pasta cocinada , lo juntamos todo en la sartén, saltemos y rehogamos hasta evaporar parte del agua. Para acabar apagamos el fuego y añadimos queso fresco batido para terminar la salsa, mezclamos y listo.
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