Lasaña exprés

Cortamos las setas y las echamos en una sartén grande la cual podamos meter al horno y salteamos con alguna aromática tipo romero, en caso de querer hecharle carne picada este es el momento

Mientras se saltean las setas cortamos el tomate y lo echamos encima de las setas se podría usar tomate de bote

Picamos el pimiento amarillo (da igual el color)lo echamos encima y removemos bien y rectificamos de sal

Mientras vamos poniendo las placas de pasta por encima, si es pasta fresca genial! Si no pues haría falta hervirlas antes y con la cuchara las vamos “enterrando”

Comprobamos que el tomate haya soltado algo de líquido, si no, pues le echamos un vasito pequeño de agua, esto ayudará a que se termine de cocinar la pasta

Ponemos encima espinaca congelada para que así no pierda ni color ni sabor ni forma

Espolvoreamos con queso rallado y al horno 180 grados unos 7minutos aprox

Servimos!

Espero que os guste!