Falso arroz de coliflor con gambas y seta
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Falso arroz de coliflor con gambas y seta

4.8

(534)

25 min

0 kcal

ainadominguez
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Preparación

1

Rallar la coliflor con un rallador para que quede textura de arroz fino. Cuidado con los dedos!!

2

Poner en la sartén las retas con una cucharadita de AOVE a fuego medio para que pochen. Poner sal, pimienta y ajo molido

Falso arroz de coliflor con gambas y setaStep 0

3

Añadir las gambas y dejar a fuego lento para que se hagan

Falso arroz de coliflor con gambas y setaStep 0

4

Poner la coliflor rallada y mezclar, añadiendo especias al gusto y si se queda seco lo mejor es añadir si tenéis caldo de pescado o si no un poco de agua.

Falso arroz de coliflor con gambas y setaStep 0

5

Para acabar he puesto pimentón de la vera para darle un punto pil pil pero esto es elección mía!☺️

Falso arroz de coliflor con gambas y setaStep 0

Ingredientes

1 ración
1 ración

500 gramos

150 gramos

10 gramos

5 gramos

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Ingredientes

1 ración
1 ración

500 gramos

150 gramos

10 gramos

5 gramos

Preparación

1

Rallar la coliflor con un rallador para que quede textura de arroz fino. Cuidado con los dedos!!

2

Poner en la sartén las retas con una cucharadita de AOVE a fuego medio para que pochen. Poner sal, pimienta y ajo molido

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3

Añadir las gambas y dejar a fuego lento para que se hagan

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Para acabar he puesto pimentón de la vera para darle un punto pil pil pero esto es elección mía!☺️

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