2702
Boniatos rellenos con quinoa 🌿
3.9
(2812)
15 min
0 kcal
angelaenlacocina
Preparación
1
🔸 Pinchamos el boniato con un cuchillo, lo envolvemos con papel film. Lo cocemos en el microondas por 10 minutos y reservamos.
2
🔸Para el relleno, picamos el tomate, la cebolla y el ajo fresco en cuadraditos.
3
🔸Mezclamos el tómate, la cebolla, el ajo, la quinoa COCIDA , el perejil el jugo de 1/2 limón en un bowl.
4
🔸Salpimentamos el relleno y agregamos un chorrito de aceite de oliva. Rellenamos los boniatos ¡y listo!
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
🔸 Pinchamos el boniato con un cuchillo, lo envolvemos con papel film. Lo cocemos en el microondas por 10 minutos y reservamos.
2
🔸Para el relleno, picamos el tomate, la cebolla y el ajo fresco en cuadraditos.
3
🔸Mezclamos el tómate, la cebolla, el ajo, la quinoa COCIDA , el perejil el jugo de 1/2 limón en un bowl.
4
🔸Salpimentamos el relleno y agregamos un chorrito de aceite de oliva. Rellenamos los boniatos ¡y listo!
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