834
Hummus de zanahoria asada
5
(846)
0 kcal
about_me_maria
Preparación
1
Precalentamos el horno a 180° y horneamos las zahorias 20 minutos aproximadamente.
2
Ponemos todos los ingredientes en el procesador de alimentos o en en el vaso de la batidora (el 1/2 limón exprimido) y trituramos hasta conseguir una textura homogénea. Agua podemos añadir más o menos según nos guste más espeso o más ligero.
3
Opcional: Para acompañarlo he puesto como topping garbanzos con pimentón dulce, semillas de girasol y de calabaza, maiz dulce, granada, sésamo, cebollino fresco, bayas de goji, AOVE y perejil.
4
Podemos conservarlo en el frigorífico hasta 5 días.
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Preparación
1
Precalentamos el horno a 180° y horneamos las zahorias 20 minutos aproximadamente.
2
Ponemos todos los ingredientes en el procesador de alimentos o en en el vaso de la batidora (el 1/2 limón exprimido) y trituramos hasta conseguir una textura homogénea. Agua podemos añadir más o menos según nos guste más espeso o más ligero.
3
Opcional: Para acompañarlo he puesto como topping garbanzos con pimentón dulce, semillas de girasol y de calabaza, maiz dulce, granada, sésamo, cebollino fresco, bayas de goji, AOVE y perejil.
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Podemos conservarlo en el frigorífico hasta 5 días.
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