1423
Quesadillas de aprovechamiento
5
(1477)
10 min
0 kcal
cookingbego
Preparación
1
Yo usé un contramuslo de pollo y una pieza de pluma ibérica que sobró de la barbacoa y la carne ya la tenía cocinada. En caso de que no la tengáis cocinada, hacedla a la plancha y pasad cortadla en trocitos.
2
Las verduras también las tenía asadas del batch cooking, si no, cocinadlas a la sartén hasta que se pochen.
3
Poned la carne, verduras y queso en una sartén a fuego medio y removed hasta que se derrita bien el queso. Si no teníais nada condimentado, añadid sal y pimienta.
4
En otra sartén engrasada ponemos una tortilla a fuego medio bajo y una capa del relleno. Cubrimos con otra tortilla y esperamos dos o tres minutos antes de darle la vuelta.
5
Cocinamos 2 minutos más por el otro lado.
6
Cortamos y a disfrutar
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Yo usé un contramuslo de pollo y una pieza de pluma ibérica que sobró de la barbacoa y la carne ya la tenía cocinada. En caso de que no la tengáis cocinada, hacedla a la plancha y pasad cortadla en trocitos.
2
Las verduras también las tenía asadas del batch cooking, si no, cocinadlas a la sartén hasta que se pochen.
3
Poned la carne, verduras y queso en una sartén a fuego medio y removed hasta que se derrita bien el queso. Si no teníais nada condimentado, añadid sal y pimienta.
4
En otra sartén engrasada ponemos una tortilla a fuego medio bajo y una capa del relleno. Cubrimos con otra tortilla y esperamos dos o tres minutos antes de darle la vuelta.
5
Cocinamos 2 minutos más por el otro lado.
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