283
Pan de hamburguesa
4
(289)
132 min
0 kcal
easyhealthyfoodie
Preparación
1
⭐ INGREDIENTES (para 4 unidades): • 5 g de levadura seca • 150 g de leche • 1 cucharada de pasta de dátiles • 250 g de harina de espelta integral • 1 cucharadita de sal • 15 g de aceite de oliva virgen extra
2
Templar la leche y disolver en ella la cucharada de pasta de dátiles.
3
Añadir la levadura y mezclar muy bien. Añadir el resto de ingredientes y amasar durante unos 10 minutos.
4
Hacer una bola y dejar levar dentro del horno tapado con un trapo hasta que doble su tamaño.
5
Después, quitar el aire de la masa y formar 4 bolitas de unos 115 g. Poner las bolas sobre una bandeja de horno y dejar levar una media hora.
6
Después, pintarlas con huevo y añadir sésamo. Hornear durante 12 minutos a 200 °C.
7
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
250 gramos
150 gramos
15 gramos
5 gramos
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
recipe.ingredients
recipe.steps
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Preparación
1
⭐ INGREDIENTES (para 4 unidades): • 5 g de levadura seca • 150 g de leche • 1 cucharada de pasta de dátiles • 250 g de harina de espelta integral • 1 cucharadita de sal • 15 g de aceite de oliva virgen extra
2
Templar la leche y disolver en ella la cucharada de pasta de dátiles.
3
Añadir la levadura y mezclar muy bien. Añadir el resto de ingredientes y amasar durante unos 10 minutos.
4
Hacer una bola y dejar levar dentro del horno tapado con un trapo hasta que doble su tamaño.
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Después, quitar el aire de la masa y formar 4 bolitas de unos 115 g. Poner las bolas sobre una bandeja de horno y dejar levar una media hora.
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