832
Gazpacho
4.9
(847)
15 min
0 kcal
viir85
Preparación
1
Verter en la batidora todas las verduras troceadas (tomates, pimiento verde, un diente de ajo y un pepino pelado y sin pepitas.), medio vaso de agua, un chorreón de aceite y otro de vinagre (no nos pasemos con el vinagre, mejor agregar si está flojo) y un puñadito de sal.
2
Batir todo muy bien y rectificar de sal y vinagre si es necesario.
3
Colar para que el gazpacho quede fino y sin pieles ni pepitas
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
1000 gramos
100 gramos
70 gramos (aprox. 1 unidad)
70 gramos (aprox. 1 unidad)
10 gramos
5 gramos (aprox. 1 onza)
5 gramos
3 gramos
recipe.ingredients
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1000 gramos
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70 gramos (aprox. 1 unidad)
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10 gramos
5 gramos (aprox. 1 onza)
5 gramos
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Preparación
1
Verter en la batidora todas las verduras troceadas (tomates, pimiento verde, un diente de ajo y un pepino pelado y sin pepitas.), medio vaso de agua, un chorreón de aceite y otro de vinagre (no nos pasemos con el vinagre, mejor agregar si está flojo) y un puñadito de sal.
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