289
Hamburguesa casera de atún
5
(307)
25 min
0 kcal
migueortells
Preparación
1
Sofríe la cebolla y el pimiento muy picaditos en dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
2
Una vez sofrito, deja enfríar mientras sigues elaborando tu hamburguesa.
3
Añade tus ingredientes favoritos y disfruta 😍
4
Tritura el lomo de atún fresco.
5
Añádelo a un bol mezclador con 2 cucharadas de soja, 1 de salsa piri-piri y una pizca de jengibre.
6
Añade también el sofrito, en cuanto enfríe.
7
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
8
Extiende un poco de papel film, haz una bola con la masa y colocala encima.
9
Tapa con papel film.
10
Aplasta con un plato llano o con la mano. Si la quieres gordita no aprietes mucho.
11
En la misma sarten que hicimos el sofrito la cocinamos.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Sofríe la cebolla y el pimiento muy picaditos en dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
2
Una vez sofrito, deja enfríar mientras sigues elaborando tu hamburguesa.
3
Añade tus ingredientes favoritos y disfruta 😍
4
Tritura el lomo de atún fresco.
5
Añádelo a un bol mezclador con 2 cucharadas de soja, 1 de salsa piri-piri y una pizca de jengibre.
6
Añade también el sofrito, en cuanto enfríe.
7
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
8
Extiende un poco de papel film, haz una bola con la masa y colocala encima.
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11
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