Helado de cerezas 🍒 y chocolate negro 🍫 proteico

Cortar las cerezas por la mitad para quitarles el hueso y congelar. **Yo las dejé toda la noche en el congelador

Cuando las cerezas estén congeladas, meterlas en el vaso de la batidora con 4 cucharadas de queso fresco batido y un dátil medjol. Batir todo hasta obtener una masa uniforme.

Servir las bolas de helado junto con media onza de chocolate negro en trocitos y unas cerezas para decorar. Listo para disfrutar 🤤🤤

**Si queréis podéis obviar el dátil porque las cerezas ya están dulces de por si (yo le puse uno porque mi familia está acostumbrada a los helados UP que tienen mucho azúcar) **También podéis utilizar yogur griego en lugar de queso fresco (yo lo hice para meter más proteínas en el helado)