1836
Yakisoba (fideos fritos) vegetarianos 🥢
4.7
(1854)
28 min
0 kcal
Preparación
1
Cortamos las verduras a tiras, menos el bimi que lo cortamos descartando lo mínimo posible ya que es 100% comestible
2
Ponemos en una sartén un poco de AOVE a calentar mientras en una olla calentamos agua con un poco de sal
3
Las verduras podéis echarlas todas de golpe o ir poniendo primero las que creáis que van a tardar más en hacerse (por ejemplo el pimiento según el qué uséis, o la zanahoria)
4
Una vez el agua hierva, añadimos la pasta y la cocinamos al dente o, si eso, 1 minuto menos
5
El huevo lo podéis echar en la misma sartén de las verduras, ya sea en un ladito y luego juntándolo o como veáis
6
Cuando estén hechas las verduras y la pasta escurrimos la pasta con el cacharro de servir los spaghetti (este típico con el agujero en medio) y los pasamos directamente de la olla a la sartén con las verduras
7
Añadimos la salsa de soja, un poco de AOVE, las semillas de sésamo, salpimentamos al gusto y ya poco más, lo freímos todo un rato para que sean fideos fritos y a comer 😋
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Cortamos las verduras a tiras, menos el bimi que lo cortamos descartando lo mínimo posible ya que es 100% comestible
2
Ponemos en una sartén un poco de AOVE a calentar mientras en una olla calentamos agua con un poco de sal
3
Las verduras podéis echarlas todas de golpe o ir poniendo primero las que creáis que van a tardar más en hacerse (por ejemplo el pimiento según el qué uséis, o la zanahoria)
4
Una vez el agua hierva, añadimos la pasta y la cocinamos al dente o, si eso, 1 minuto menos
5
El huevo lo podéis echar en la misma sartén de las verduras, ya sea en un ladito y luego juntándolo o como veáis
6
Cuando estén hechas las verduras y la pasta escurrimos la pasta con el cacharro de servir los spaghetti (este típico con el agujero en medio) y los pasamos directamente de la olla a la sartén con las verduras
7
Añadimos la salsa de soja, un poco de AOVE, las semillas de sésamo, salpimentamos al gusto y ya poco más, lo freímos todo un rato para que sean fideos fritos y a comer 😋
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