402
CREMA DE PERA Y PUERRO 🍐🍜
5
(416)
20 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación
1
🍐 Corta, saltea el puerro y la patata con la cucharada de aceite y la sal. 🍐Cuando este dorado añade la pera y un dedo de agua para que el salteado no se pegue. Sigue salteando 2-3 minutos 🍐 Añade la nuez moscada,cubre de agua sin cubrir del todo las verduras y lleva a ebullición . 🍐Cuando empiece a hervir , reduce el fuego y deja que hierva unos 10-12 minutos. 🍐Retira del fuego y triturar. 🍐Añade como topping un poco de pera salteada y unos trozos de queso de cabra . 🍐LISTO 🍐😉
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
🍐 Corta, saltea el puerro y la patata con la cucharada de aceite y la sal. 🍐Cuando este dorado añade la pera y un dedo de agua para que el salteado no se pegue. Sigue salteando 2-3 minutos 🍐 Añade la nuez moscada,cubre de agua sin cubrir del todo las verduras y lleva a ebullición . 🍐Cuando empiece a hervir , reduce el fuego y deja que hierva unos 10-12 minutos. 🍐Retira del fuego y triturar. 🍐Añade como topping un poco de pera salteada y unos trozos de queso de cabra . 🍐LISTO 🍐😉
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