37
Arroz negro con calamares (Thermomix)
3
(38)
47 min
0 kcal
mer267
Preparación de la receta
1
Echar 2 ajos, el puerro, la cebolla y el pimiento, triturar 4 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite y 5 minutos, varoma y velocidad 1.
2
Añadir los calamares troceados 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y cuchara.
3
Añadir el tomate triturado y el arroz, 3 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4
Echar el caldo caliente y programar 4 minutos, 100º, giro a la izquierda y cuchara.
5
Por último, echarle dos sobres de tinta y sal y programar 10 minutos a 100°, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Dejar reposar 5 minutos.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
1
Echar 2 ajos, el puerro, la cebolla y el pimiento, triturar 4 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite y 5 minutos, varoma y velocidad 1.
2
Añadir los calamares troceados 15 minutos, varoma, giro a la izquierda y cuchara.
3
Añadir el tomate triturado y el arroz, 3 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4
Echar el caldo caliente y programar 4 minutos, 100º, giro a la izquierda y cuchara.
5
Por último, echarle dos sobres de tinta y sal y programar 10 minutos a 100°, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Dejar reposar 5 minutos.
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