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Pasta con salsa de brócoli
5
(908)
8 min
0 kcal
albiastur
Preparación
1
- Cantidades orientativas, yo he puesto 80 gr de pasta por persona. - Sal y pimienta al gusto -reserva un poquito de agua de la cocción de la pasta 🍝
2
1️⃣Cocemos la pasta y mientras cocinamos el brócoli al vapor
3
2️⃣En un vaso de batidora ponemos el brócoli, la nata, una cucharada sopera de parmesano, sal y pimienta al gusto. Trituramos. Si queda muy espeso, se puede poner un par de cucharadas soperas de la cocción de la pasta hasta conseguir la textura deseada.
4
3️⃣Mezclar con la pasta, decorae con un poquito más de pimienta y parmesano (opcional) y disfrutar🤪
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
230 gramos
200 gramos
160 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
230 gramos
200 gramos
160 gramos
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
- Cantidades orientativas, yo he puesto 80 gr de pasta por persona. - Sal y pimienta al gusto -reserva un poquito de agua de la cocción de la pasta 🍝
2
1️⃣Cocemos la pasta y mientras cocinamos el brócoli al vapor
3
2️⃣En un vaso de batidora ponemos el brócoli, la nata, una cucharada sopera de parmesano, sal y pimienta al gusto. Trituramos. Si queda muy espeso, se puede poner un par de cucharadas soperas de la cocción de la pasta hasta conseguir la textura deseada.
4
3️⃣Mezclar con la pasta, decorae con un poquito más de pimienta y parmesano (opcional) y disfrutar🤪
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