787
Jamoncitos de pollo en salsa
5
(796)
0 kcal
Preparación
1
Marcamos los jamoncitos en una sarten con aceite de oliva virgen extra, una vez marcados, los pasamos a una cacerola.
2
En la misma sarten que hemos marcado el pollo, con el mismo aceite, incorporamos la cebolla, el ajo y dos hojitas de laurel.
3
Consejo ; Freimos bien la cebolla y el ajo, para que la salsa del pollo sea más bien marroncita. Sacamos y batimos en la batidora con un pelin de agua.
4
Pelamos la zanahoria, e incorporamos a la cacerola con el pollo, una pizca de sal y medio vasito de vino blanco. Si tenéis champiñones también, incorporar en este paso.
5
Cuando se haya evaporado el vino, añadimos lo que hemos batido, la cebolla, el ajo con el pelin de agua.
6
Dejar reposar a fuego medio. Hasta que se forme una salsita.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
100 gramos
recipe.ingredients
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Ingredientes
2 raciones
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100 gramos
100 gramos
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100 gramos
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Marcamos los jamoncitos en una sarten con aceite de oliva virgen extra, una vez marcados, los pasamos a una cacerola.
2
En la misma sarten que hemos marcado el pollo, con el mismo aceite, incorporamos la cebolla, el ajo y dos hojitas de laurel.
3
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