15
Sopa pollo estilo filipino. "Tinola" receta filipina.
3
(16)
75 min
0 kcal
flomy
Preparación de la receta
1
Cortar a dados la cebolla, en brunoise el ajo y a rodajas el jengibre. Rehogar todo en una olla con aceite
2
Añadir el pollo sin piel y dorar.
3
Remojar en agua caliente los fideos 5 minutos
4
(Opcional 2 cucharadas de salsa de pescado se vende en tiendas asíatico)
5
Cortar la papaya en dados de unos dos cm y añadir cuando el pollo esté dorado.
6
Rehogar durante 5 minutos más. Y añadir el agua hasta que cubra unos 3 o 4 dedos por encima.
7
Dejar a fuego medio 45 minutos. Y a lo último añadir los fideos y cocer 5 minutos y listo.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Cortar a dados la cebolla, en brunoise el ajo y a rodajas el jengibre. Rehogar todo en una olla con aceite
2
Añadir el pollo sin piel y dorar.
3
Remojar en agua caliente los fideos 5 minutos
4
(Opcional 2 cucharadas de salsa de pescado se vende en tiendas asíatico)
5
Cortar la papaya en dados de unos dos cm y añadir cuando el pollo esté dorado.
6
Rehogar durante 5 minutos más. Y añadir el agua hasta que cubra unos 3 o 4 dedos por encima.
7
Dejar a fuego medio 45 minutos. Y a lo último añadir los fideos y cocer 5 minutos y listo.
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