78
Hamburguesa de brócoli
5
(81)
10 min
0 kcal
Preparación
1
Cogemos el brócoli y lo hacemos muy bien (yo lo meto en el microondas unos 5 minutos a toda potencia y me queda genial).
2
Picamos el brócoli y lo mezclamos en un bol junto con la harina y los huevos y lo revolvemos bien.
3
Añadimos el ajo (ojo! Si no nos gusta mucho el sabor del ajo, recomiendo echar solo medio), y la pimienta y la sal al gusto.
4
Si vemos que la pasta aún está muy líquida, podemos echar una cucharadita más de harina.
5
Por último, echamos el queso parmesano. A mí me encanta y por eso echo tanto, pero si lo prefieres con un puñadito o dos da de sobra.
6
Con todo esto hecho, solo queda echar un poquito de aceite de oliva en una sartén (para que no se pegue) y a disfrutar!
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Cogemos el brócoli y lo hacemos muy bien (yo lo meto en el microondas unos 5 minutos a toda potencia y me queda genial).
2
Picamos el brócoli y lo mezclamos en un bol junto con la harina y los huevos y lo revolvemos bien.
3
Añadimos el ajo (ojo! Si no nos gusta mucho el sabor del ajo, recomiendo echar solo medio), y la pimienta y la sal al gusto.
4
Si vemos que la pasta aún está muy líquida, podemos echar una cucharadita más de harina.
5
Por último, echamos el queso parmesano. A mí me encanta y por eso echo tanto, pero si lo prefieres con un puñadito o dos da de sobra.
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