698
Rolls de carne picada con lechuga gratinada
4.7
(709)
45 min
0 kcal
Albitrips
Preparación
1
Precalentar el horno a 180º.
2
Pochar la cebolla cortada en cuadraditos pequeñitos junto con AOVE. Una vez la tenemos lista, añadir el tomate triturado y dejar que haga chup chup unos minutos hasta que espese. Por último, añadir la sal y la pimienta negra molida.
3
Hervir las hojas de lechuga durante 1 min (yo las hice una por una para que no se pegaran).
4
Secar las hojas de lechuga y montar rollitos junto con la carne picada en crudo (en mi caso de ternera pero se puede hacer de pavo por ejemplo o incluso soja texturizada hidratada). Para sujetar el roll se puede usar un palillo.
5
Poner en un recipiente apto para horno la salsa de tomate y cebolla y colocar encima de la salsa los rollitos.
6
Por último, añadir queso rallado al gusto por encima y hornear 20-30 min a 180º.
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Precalentar el horno a 180º.
2
Pochar la cebolla cortada en cuadraditos pequeñitos junto con AOVE. Una vez la tenemos lista, añadir el tomate triturado y dejar que haga chup chup unos minutos hasta que espese. Por último, añadir la sal y la pimienta negra molida.
3
Hervir las hojas de lechuga durante 1 min (yo las hice una por una para que no se pegaran).
4
Secar las hojas de lechuga y montar rollitos junto con la carne picada en crudo (en mi caso de ternera pero se puede hacer de pavo por ejemplo o incluso soja texturizada hidratada). Para sujetar el roll se puede usar un palillo.
5
Poner en un recipiente apto para horno la salsa de tomate y cebolla y colocar encima de la salsa los rollitos.
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