408
PAN DE CENTENO 100% INTEGRAL 🍞
4.1
(416)
0 kcal
blancolaia
Preparación
1
Añadimos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos bien: agua (400ml), AOVE (50ml), sal al gusto, harina de centeno integral (450g) y levadura fresca desmigada (25g).
2
Traspasamos la mezcla en el molde donde queramos hacer el pan y añadimos por encima las semillas de calabaza y las semillas de sésamo.
3
Horneamos a 170° durante aproximadamente 1:20h (el tiempo de horneado dependerá de cada horno, así que lo ideal es ir viendo con ayuda de un palillo cuándo está hecho el pan).
4
Déjalo enfriar y disfrútalo acompañando tus comidas o cenas o usándolo para tus tostadas del desayuno! 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
450 gramos
400 gramos
50 gramos
25 gramos
5 gramos
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
5 gramos
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50 gramos
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Preparación
1
Añadimos todos los ingredientes en un bol y los mezclamos bien: agua (400ml), AOVE (50ml), sal al gusto, harina de centeno integral (450g) y levadura fresca desmigada (25g).
2
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3
Horneamos a 170° durante aproximadamente 1:20h (el tiempo de horneado dependerá de cada horno, así que lo ideal es ir viendo con ayuda de un palillo cuándo está hecho el pan).
4
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