Ensalada De Verano con Atún 🏝
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Ensalada De Verano con Atún 🏝

4.3

(2491)

0 kcal

angelaenlacocina

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Preparación de la receta

1

VINAGRETA: mezclamos el yogurt griego, jugo de limón, aceite de oliva, ajo, pimienta y sal. Reservamos.

2

En un bowl mezclamos: las judías verdes cocidas, 3 patatas pequeñas cocidas, tomates cherry en mitades, el atún, un puñado de alcaparras, 1/2 cebolla roja en juliana, un aguacate en cuadraditos (o 2) y cilantro picado.

3

Agregamos la vinagreta de yogurt en el bowl de verduras, mezclamos un poquito y listo!!

4

IMPORTANTE ‼️ para que la cebolla morada no pique y tenga sabor suave, la lavamos bien, la cortamos en juliana y la remojamos en un bowl con hielo por 10 minutos antes de preparar la ensalada (tip secreto) 🤗

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1

VINAGRETA: mezclamos el yogurt griego, jugo de limón, aceite de oliva, ajo, pimienta y sal. Reservamos.

2

En un bowl mezclamos: las judías verdes cocidas, 3 patatas pequeñas cocidas, tomates cherry en mitades, el atún, un puñado de alcaparras, 1/2 cebolla roja en juliana, un aguacate en cuadraditos (o 2) y cilantro picado.

3

Agregamos la vinagreta de yogurt en el bowl de verduras, mezclamos un poquito y listo!!

4

IMPORTANTE ‼️ para que la cebolla morada no pique y tenga sabor suave, la lavamos bien, la cortamos en juliana y la remojamos en un bowl con hielo por 10 minutos antes de preparar la ensalada (tip secreto) 🤗

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