104
TORTILLA DE BONIATO SALUDABLE
5
(110)
22 min
0 kcal
blwandmore_byanna
Preparación
1
Pelamos el boniato y lo cortamos a cuadrados
2
Ponemos a hervir el boniato hasta que este blandito
3
Servir. Esperar que se enfríe y a disfrutar.
4
Batimos los huevos y añadimos las especies
5
Cuando podamos pinchar el boniato con un tenedor que este blando lo escurrimos
6
Aplastamos el boniato con un tenedor dejando algunos trozos enteros y otros aplastados
7
Mezclamos todos los ingredientes
8
Pintamos la sartén ( una que no se pegue) con el aceite
9
Cuando este la sartén caliente añadimos la mezcla.
10
Esperamos que se empiece hacer de abajo para darle la vuelta (utilizo un plato plano o una tapa de una cazuela)
11
Esperar que se haga del otro lado. Pinchar con un cuchillo o aguja de cocina para controlar como queremos que quede de dentro (a mi me gustan cruditas)
recipe.ingredients
recipe.steps
recipe.kcal
Preparación
1
Pelamos el boniato y lo cortamos a cuadrados
2
Ponemos a hervir el boniato hasta que este blandito
3
Servir. Esperar que se enfríe y a disfrutar.
4
Batimos los huevos y añadimos las especies
5
Cuando podamos pinchar el boniato con un tenedor que este blando lo escurrimos
6
Aplastamos el boniato con un tenedor dejando algunos trozos enteros y otros aplastados
7
Mezclamos todos los ingredientes
8
Pintamos la sartén ( una que no se pegue) con el aceite
9
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