393
Bacalao dorado
5
(403)
0 kcal
Preparación
1
En una sartén con un poco más de aceite de lo normal para sofreír, echamos las patatas cortadas tipo paja, freímos rápidamente y a temperatura alta. Cuando estén doradas, apartar
2
En la misma sartén, con el aceite sobrante, sofreímos la cebolla y cuando esté pochada, añadimos el bacalao, y salpimentamos.
3
Batimos los huevos y hacemos revuelto. A la vez, añadir las patatas y dejar al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
100 gramos
80 gramos (aprox. 4 unidades)
50 gramos
40 gramos
5 gramos
5 gramos
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80 gramos (aprox. 4 unidades)
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En una sartén con un poco más de aceite de lo normal para sofreír, echamos las patatas cortadas tipo paja, freímos rápidamente y a temperatura alta. Cuando estén doradas, apartar
2
En la misma sartén, con el aceite sobrante, sofreímos la cebolla y cuando esté pochada, añadimos el bacalao, y salpimentamos.
3
Batimos los huevos y hacemos revuelto. A la vez, añadir las patatas y dejar al gusto.
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