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Garbanzos al curry con arroz basmati.
4.5
(11240)
35 min
0 kcal
elveganomarrano
Preparación de la receta
1
Hervir el arroz y reservar.
2
Cortar la cebolla, el ajo y la zanahoria en cuadrados pequeños y saltear con un poco de aceite unos 10 minutos a fuego medio.
3
Añadir un chorro de vino blanco y dejarlo unos 5 minutos más.
4
Poner el curry y dar unas vueltas para que no se queme.
5
Seguidamente añadimos el agua, la sal y el yogur. Dejamos unos 10 minutos a fuego lento.
6
Finalmente añadimos los garbanzos y lo dejamos 5 minutos más al fuego y listo. Montar plato junto al arroz.
recipe.ingredients
recipe.steps
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1
Hervir el arroz y reservar.
2
Cortar la cebolla, el ajo y la zanahoria en cuadrados pequeños y saltear con un poco de aceite unos 10 minutos a fuego medio.
3
Añadir un chorro de vino blanco y dejarlo unos 5 minutos más.
4
Poner el curry y dar unas vueltas para que no se queme.
5
Seguidamente añadimos el agua, la sal y el yogur. Dejamos unos 10 minutos a fuego lento.
6
Finalmente añadimos los garbanzos y lo dejamos 5 minutos más al fuego y listo. Montar plato junto al arroz.
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