2
Chili sin carne
5
(4)
30 min
0 kcal
naranjitadelsur
Preparación de la receta
1
Poner la soja texturizada en remojo, 15 minutos en agua caliente.
2
Trocear finamente el puerro, la cebolla y el pimiento verde. Echar en la sartén, añadir el maíz y sofreír fuego medio durante 10 minutos.
3
Agregar a la sartén el tomate concentrado y un poco de agua para diluirlo. Cocinar hasta que se consuma el agua.
4
Agregar la soja texturizada, sal y las especias. (Yo le añado también Ras el Hanout para darle un sabor picante).
5
Agregar las alubias rojas y remover.
6
¡A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cooked red kidney beans
200 gramos
Sweet corn
50 gramos (aprox. ½ latas)
Green bell pepper
50 gramos
Texturized soybeans
35 gramos
Onion
20 gramos
Leek
20 gramos
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cooked red kidney beans
200 gramos
Sweet corn
50 gramos (aprox. ½ latas)
Green bell pepper
50 gramos
Texturized soybeans
35 gramos
Onion
20 gramos
Leek
20 gramos
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sweet paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Poner la soja texturizada en remojo, 15 minutos en agua caliente.
2
Trocear finamente el puerro, la cebolla y el pimiento verde. Echar en la sartén, añadir el maíz y sofreír fuego medio durante 10 minutos.
3
Agregar a la sartén el tomate concentrado y un poco de agua para diluirlo. Cocinar hasta que se consuma el agua.
4
Agregar la soja texturizada, sal y las especias. (Yo le añado también Ras el Hanout para darle un sabor picante).
5
Agregar las alubias rojas y remover.
6
¡A disfrutar!
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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