27
Pan casero sin gluten
5
(29)
240 min
0 kcal
Martrulix
Preparación de la receta
1
Mezclar los ingredientes secos. (Las harinas suelo molerlas yo misma) Las tamizó antes de mezclarlas con varillas
2
Añadir el agua tibia, a unos 37º y mezclar sin necesidad de amasar
3
Fermentar la masa cubriéndola con un trapo a unos 25° (no film) , durante 2 o 3 horas, o hasta que doble su volumen
4
Precalentar el horno a 225° y también la bandeja en la que se va a cocer el pan
5
Hacer unos cortes en el pan con un cuchillo de sierra, y Cocer el pan a 225º con calor arriba y abajo durante 55 minutos.
Ingredients
Steps
Calories
1
Mezclar los ingredientes secos. (Las harinas suelo molerlas yo misma) Las tamizó antes de mezclarlas con varillas
2
Añadir el agua tibia, a unos 37º y mezclar sin necesidad de amasar
3
Fermentar la masa cubriéndola con un trapo a unos 25° (no film) , durante 2 o 3 horas, o hasta que doble su volumen
4
Precalentar el horno a 225° y también la bandeja en la que se va a cocer el pan
5
Hacer unos cortes en el pan con un cuchillo de sierra, y Cocer el pan a 225º con calor arriba y abajo durante 55 minutos.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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fats
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salt
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Sugars
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Saturated fats
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