8
Paella de verduras o paella vegana. 🥘 🥦
3
(9)
0 kcal
natalii
Preparación de la receta
1
Partir todo en trozitos.
2
En una paellera añadir el aceite y empezar a rehogar por la cebolla y el puerro. Dejamos pochar y vamos añadiendo los ingredientes que se doren un poquito. Cuando estén añadimos todas las especias y el pimiento choricero. Damos unas vueltas.
3
Añadimos el arroz, mezclamos unos minutos. Añadimos el agua caliente y dejamos cocinar a fuego medio unos 15 minutos.
4
Apagamos y dejamos reposar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchini
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tofu
125 gramos (aprox. ½ paquetes)
White rice
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Brussels sprouts
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Extra virgin olive oil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Spinach
40 gramos (aprox. 2 puñados)
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Onion powder
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ginger powder
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Spicy paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Zucchini
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tofu
125 gramos (aprox. ½ paquetes)
White rice
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Leek
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Brussels sprouts
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Extra virgin olive oil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Spinach
40 gramos (aprox. 2 puñados)
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Onion powder
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ginger powder
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Red paprika from la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Spicy paprika
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Partir todo en trozitos.
2
En una paellera añadir el aceite y empezar a rehogar por la cebolla y el puerro. Dejamos pochar y vamos añadiendo los ingredientes que se doren un poquito. Cuando estén añadimos todas las especias y el pimiento choricero. Damos unas vueltas.
3
Añadimos el arroz, mezclamos unos minutos. Añadimos el agua caliente y dejamos cocinar a fuego medio unos 15 minutos.
4
Apagamos y dejamos reposar.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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