16
Lomo saltado
3
(17)
0 kcal
ycastfue
Preparación de la receta
1
Boil the pasta according to the manufacturer's instructions and set aside.
2
Cut the tenderloin into strips and season with salt and pepper. Sauté with olive oil and set aside.
3
Sauté the onion, when it is ready, add the tenderloin and tomato and pour a dash of soy sauce. Let it reduce.
4
Once everything is reduced, add the spaghetti and mix.
5
Serve and grate Parmesan cheese on top.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Whole wheat spaghetti
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Pork loin
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Parmesan cheese
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soy sauce
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Black pepper
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salt
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Whole wheat spaghetti
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Pork loin
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Parmesan cheese
20 gramos (aprox. ½ raciones)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Soy sauce
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Black pepper
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salt
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Boil the pasta according to the manufacturer's instructions and set aside.
2
Cut the tenderloin into strips and season with salt and pepper. Sauté with olive oil and set aside.
3
Sauté the onion, when it is ready, add the tenderloin and tomato and pour a dash of soy sauce. Let it reduce.
4
Once everything is reduced, add the spaghetti and mix.
5
Serve and grate Parmesan cheese on top.
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
Sugars
Saturated fats
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