3
Chicken stew with vegetables
3
(4)
60 min
0 kcal
JosebaJou
Preparación de la receta
1
Seal the chicken in the pan with EVOO, so that the juices do not run out. Remove the raw thighs from the inside.
2
Chop the vegetables and toss them in the same oil as the chicken for 10 minutes. Add a glass of white wine and reduce the alcohol.
3
Add the chicken, water and a pinch of salt. Cook it for 40 minutes or 7 minutes in express pot.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tap water
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Chicken thigh
360 gramos (aprox. 3 unidades)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
White wine
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tap water
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Chicken thigh
360 gramos (aprox. 3 unidades)
Red bell pepper
200 gramos (aprox. 1 unidad)
White wine
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Carrot
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Green bell pepper
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Seal the chicken in the pan with EVOO, so that the juices do not run out. Remove the raw thighs from the inside.
2
Chop the vegetables and toss them in the same oil as the chicken for 10 minutes. Add a glass of white wine and reduce the alcohol.
3
Add the chicken, water and a pinch of salt. Cook it for 40 minutes or 7 minutes in express pot.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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