

20
Requesón/ mató casero
5
(22)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Añadir el litro de leche fresca y llevar a ebullición
2
En ese momento añadir el limón exprimido y una pizca de sal
3
Dejar reposar SIN remover una hora
4
Añadir el líquido en un colador , con una malla limpia, un trapo o similar, dejando escurrir en la nevera, yo cierro el trapo y lo enrollo (mayor tiempo edcurriendo más seco quedará)

5
El suero se puede no tirar y aprovechar para hacer bizcochos o similares.
Ingredients
Steps
Calories
1
Añadir el litro de leche fresca y llevar a ebullición
2
En ese momento añadir el limón exprimido y una pizca de sal
3
Dejar reposar SIN remover una hora
4
Añadir el líquido en un colador , con una malla limpia, un trapo o similar, dejando escurrir en la nevera, yo cierro el trapo y lo enrollo (mayor tiempo edcurriendo más seco quedará)

5
El suero se puede no tirar y aprovechar para hacer bizcochos o similares.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
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salt
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Sugars
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