13
Tofu burgers with vegetables🥕🥒🍆🧅🍔
3
(17)
17 min
0 kcal
marta2407
Preparación de la receta
1
Chop all the vegetables and crumble the tofu.
2
Add the egg, curry and salt and stir.
3
Add the flour and let stand for 5 minutes.
4
Shape into patties or meatballs and fry in a frying pan with a little EVOO.
5
Enjoy!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Eggplant
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Whole wheat spelt flour
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Carrot
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Chicken egg
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Salt
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchini
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Eggplant
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Onion
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Whole wheat spelt flour
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Carrot
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Chicken egg
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Salt
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Chop all the vegetables and crumble the tofu.
2
Add the egg, curry and salt and stir.
3
Add the flour and let stand for 5 minutes.
4
Shape into patties or meatballs and fry in a frying pan with a little EVOO.
5
Enjoy!
Calories
Per 100g
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carbohydrates
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proteins
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salt
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