Pulpo con grelos

Ponemos a calentar una olla con agua cuando rompa a hervir introducimos las patas del pulpo 3 veces y luego lo dejamos caer para que se cueza durante unos 40min mas o menos ( hasta que se quede blando hay que ir probando)

En una sarten doramos 4 dientes de ajo cortados finos con un chorrito de aceite y luego añadimos el pimentón

Cuando el pulpo este listo cortamos los tentáculos a la mitad y los pasamos por la plancha unos 4 o 5min para que de doren.

Calentamos los grelos en una sartén 3 o 4min.

Ponemos los grelos en el plato, luego el pulpo y por encima rociamos los ajos con el pimentón.