75
Homemade Ramen
5
(82)
0 kcal
Ana14RealFood
Preparación de la receta
1
Sauté the vegetables with a little EVOO. About 10 minutes over medium heat.
2
Sauté the mushrooms with the vegetables and add the spices.
3
Add a tablespoon of soy sauce and a tablespoon of chickpea flour. Stir and add the water. Let it boil for a while. Add salt to taste. Add the noodles.
4
In a separate pot we can cook an egg and the edamame. Remove from the pod.
5
It's time to plate it up 😁. In a bowl put the broth with the vegetables and the noodles. Add the egg, edamame and chia. And enjoy! I hope you like it!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tap water
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Rice noodles
100 gramos
Mushroom
80 gramos
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchini
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chickpea flour
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Onion
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Soy sauce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chia seeds
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Turmeric
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ginger powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tap water
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Rice noodles
100 gramos
Mushroom
80 gramos
Carrot
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchini
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chickpea flour
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Onion
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Oregano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Soy sauce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chia seeds
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Turmeric
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ginger powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sauté the vegetables with a little EVOO. About 10 minutes over medium heat.
2
Sauté the mushrooms with the vegetables and add the spices.
3
Add a tablespoon of soy sauce and a tablespoon of chickpea flour. Stir and add the water. Let it boil for a while. Add salt to taste. Add the noodles.
4
In a separate pot we can cook an egg and the edamame. Remove from the pod.
5
It's time to plate it up 😁. In a bowl put the broth with the vegetables and the noodles. Add the egg, edamame and chia. And enjoy! I hope you like it!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
salt
Sugars
Sugars
Saturated fats
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