6
Ensalada César casera vegetariana
3
(7)
0 kcal
oicor_ms
Preparación de la receta
1
Salsa cesar casera: Poner aceite y el huevo crudo y el medio diente de ajo el vaso de la batidora. Hacemos una mayonesa. Añadir resto de ingredientes: zumo de medio limón, vinagre, mostaza, anchoas y queso parmigiano en polvo. Batir todo.
2
Lavar bien la ensalada (en mi caso corazón de cogollos) y cortar. Añadir picatostes y salsa cesar!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
300 gramos (aprox. 6 unidades)
150 gramos
Extra virgin olive oil
70 gramos
Parmesan cheese
70 gramos
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Anchovy in olive oil
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Apple cider vinegar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
300 gramos (aprox. 6 unidades)
150 gramos
Extra virgin olive oil
70 gramos
Parmesan cheese
70 gramos
Chicken egg
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Lemon
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Anchovy in olive oil
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Apple cider vinegar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garlic
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Salsa cesar casera: Poner aceite y el huevo crudo y el medio diente de ajo el vaso de la batidora. Hacemos una mayonesa. Añadir resto de ingredientes: zumo de medio limón, vinagre, mostaza, anchoas y queso parmigiano en polvo. Batir todo.
2
Lavar bien la ensalada (en mi caso corazón de cogollos) y cortar. Añadir picatostes y salsa cesar!
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
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proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
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Saturated fats
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