4
Grilled mako shark with salad
3
(5)
0 kcal
beasilva
Preparación de la receta
1
Heat a frying pan with EVOO.
2
Clean the vegetables and peel the apple
3
Making the grilled fish fillet
4
Cut mushrooms and carrots.
5
Assemble the salad with the lettuce, carrots, mushrooms, apple and cooked quinoa. Dress with EVOO and apple cider vinegar.
6
Remove fish from heat and season with salt and spices.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Shark
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Carrot
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lettuce
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Yellow apple
38 gramos (aprox. ½ unidades)
White asparagus
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mushroom
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Apple cider vinegar
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredients
Steps
Calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Shark
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Carrot
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Lettuce
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Yellow apple
38 gramos (aprox. ½ unidades)
White asparagus
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Extra virgin olive oil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mushroom
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Apple cider vinegar
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Garlic powder
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Black pepper
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salt
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Heat a frying pan with EVOO.
2
Clean the vegetables and peel the apple
3
Making the grilled fish fillet
4
Cut mushrooms and carrots.
5
Assemble the salad with the lettuce, carrots, mushrooms, apple and cooked quinoa. Dress with EVOO and apple cider vinegar.
6
Remove fish from heat and season with salt and spices.
Calories
Per 100g
Calories
carbohydrates
carbohydrates
proteins
proteins
fats
fats
salt
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Sugars
Sugars
Saturated fats
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